冷庫與冷藏車齊頭共發(fā)展
隨著中山經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,貨物倉儲的種類及數(shù)量不斷增多,中山冷庫數(shù)量也隨之而與日俱增,這給中山的整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了諸多的好處,其中一個好處就是它同時帶動了整個冷庫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
據(jù)制冷快報記者了解,冷藏車以其方便靈活的特性,在現(xiàn)如今的中山冷庫行業(yè)中扮演了越來越重要的角色。它通過使易腐貨物在運輸?shù)倪^程中仍身處其所需的保鮮溫度中,而使其保持本來品質(zhì)和使用價值,不發(fā)生腐爛變質(zhì)和數(shù)量上的短缺,提高貨物運輸?shù)陌踩?,實現(xiàn)最佳經(jīng)濟(jì)運輸,減少對環(huán)境的污染。
眼下正值初夏,中山冷庫食品及貨物的運量和周轉(zhuǎn)量快速增長,這為廂式冷藏、保溫汽車提供了越來越廣闊的市場空間。統(tǒng)計資料顯示,目前中山冷庫現(xiàn)有200萬噸的水產(chǎn)品;總?cè)忸愂称芳庸S250多家,年產(chǎn)肉類食品60萬噸;年產(chǎn)速凍食品超過200萬噸;速凍食品加工廠250多家,冷飲生產(chǎn)企業(yè)1500多家,年產(chǎn)量10多萬噸。
相比于我國其他的一線城市,中山冷庫市場飽和度相對較低,冷藏車的使用也無法達(dá)到較高的數(shù)量,但每年中山易腐食品中約有25%的蔬菜瓜果在冷庫中轉(zhuǎn)運輸過程中腐爛,損耗和浪費高達(dá)5億元,浪費數(shù)量著實驚人,這也充分說明了冷藏運輸在中山冷庫市場巨大的發(fā)展空間。
對于中山地區(qū)冷藏車產(chǎn)業(yè)而言,中山冷庫行業(yè)的發(fā)展是一個難得的機遇,但其發(fā)展還是要以優(yōu)良的技術(shù)為依托,否則也難以支撐起中山冷庫行業(yè)的發(fā)展,二者相互依存,唯有齊頭并進(jìn),才能利用好這一機遇。