順豐負(fù)責(zé)人表示，“順豐優(yōu)選”之所以經(jīng)營(yíng)高端食品，并不是如其他人所想的那樣，是為了避開與“四通一達(dá)”的競(jìng)爭(zhēng)，鎖定高端客戶。順豐定位的著眼點(diǎn)是“食品”，而不是“高端”,然而大多數(shù)人只看到了后者。食品的配送分為幾類,包括液態(tài)、干貨、冷鏈。其中冷鏈物流要求配送過程保持低溫環(huán)境,適用于對(duì)溫度有要求的蔬菜、水果、肉、禽、蛋等生鮮食品的配送,這些正是“順豐優(yōu)選”的主營(yíng)食品。
冷鏈物流是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程。由于易腐食品的時(shí)效性,要求冷鏈各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性,所以,食品冷鏈的運(yùn)作成本投入高,難度大。順豐負(fù)責(zé)人說,以順豐現(xiàn)有的運(yùn)營(yíng)設(shè)施和網(wǎng)絡(luò),去做冷鏈配送會(huì)出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)。所以,他預(yù)測(cè),順豐此前所做的一切,都是為進(jìn)軍食品冷鏈物流做準(zhǔn)備。順豐負(fù)責(zé)人預(yù)言,快遞行業(yè)4-5年內(nèi)會(huì)進(jìn)入新階段,到那時(shí)“食品物流”將成為整個(gè)行業(yè)的關(guān)鍵詞。
順豐正是結(jié)合了進(jìn)口高端農(nóng)產(chǎn)品這個(gè)熱點(diǎn),還有對(duì)特殊食品物流的發(fā)展趨勢(shì)，以一種跨越式的戰(zhàn)略路線,跳脫出目前的業(yè)務(wù)，進(jìn)入其他競(jìng)爭(zhēng)者們還未涉足到的高投入領(lǐng)域——食品冷鏈物流。順豐負(fù)責(zé)人認(rèn)為順豐這一舉措深謀遠(yuǎn)慮，跨過現(xiàn)有階段,超越其他同行，相當(dāng)具有前瞻性。