我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)現(xiàn)存五大通病
第二屆中國(guó)食品廣東冷庫(kù)行業(yè)年會(huì)暨第四屆全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)建設(shè)運(yùn)營(yíng)研討會(huì)于8月16日在廣州召開(kāi)。此次會(huì)議由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主辦，農(nóng)業(yè)部廣東冷庫(kù)及制冷設(shè)備監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心和國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心支持，為中國(guó)冷鏈物流萬(wàn)里行活動(dòng)核心內(nèi)容之一。
會(huì)議圍繞“廣東冷庫(kù)建設(shè)與發(fā)展”、“廣東冷庫(kù)的投資與回報(bào)”、“提高廣東冷庫(kù)生產(chǎn)力”、“廣東冷庫(kù)的能耗與績(jī)效”和“廣東冷庫(kù)的經(jīng)營(yíng)管理”等主題展開(kāi)了深層探討。
廣東冷庫(kù)建造是一項(xiàng)高科技、高精度、高投資的產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展建設(shè)，我國(guó)廣東冷庫(kù)行業(yè)逐步改變粗放的發(fā)展模式，朝精細(xì)化、專(zhuān)業(yè)化、集約化、節(jié)約型、環(huán)保型、智能型的方向發(fā)展。
據(jù)中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟對(duì)全國(guó)300家樣板企業(yè)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，庫(kù)容量為8,359,267萬(wàn)噸，行業(yè)保持每年20%的增長(zhǎng)速度，企業(yè)利潤(rùn)率在5%—8%，能量能耗與效率效益成為廣東冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)單位的重要參數(shù)。
會(huì)上，專(zhuān)家學(xué)者和企業(yè)家們尖銳指出，我國(guó)廣東冷庫(kù)建設(shè)現(xiàn)存五大通病，阻礙行業(yè)健康發(fā)展。一是通用冷藏庫(kù)過(guò)多，特殊或?qū)Ｓ美洳貛?kù)不足，庫(kù)容的地域分布及庫(kù)區(qū)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理。二是流通用的冷藏庫(kù)過(guò)量，生產(chǎn)性的廣東冷庫(kù)及加工設(shè)備不足。三是先進(jìn)的主輔機(jī)系統(tǒng)集成后，沒(méi)有達(dá)到應(yīng)有的節(jié)能減排目標(biāo)。四是市場(chǎng)對(duì)廣東冷庫(kù)投資咨詢(xún)的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。五是廣東冷庫(kù)出現(xiàn)問(wèn)題后，企業(yè)維權(quán)意識(shí)淡薄。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，廣東冷庫(kù)的革新關(guān)鍵在設(shè)計(jì)理念和技術(shù)、冷量配比、工程安裝，良好的運(yùn)營(yíng)關(guān)鍵在專(zhuān)業(yè)人才管理和市場(chǎng)定位。老設(shè)備、舊廣東冷庫(kù)要進(jìn)行升級(jí)換代，現(xiàn)代化廣東冷庫(kù)功能要綜合，要重視土地資源、優(yōu)化庫(kù)容、節(jié)能環(huán)保、可調(diào)可控，建造設(shè)施完備、管理規(guī)范、技術(shù)先進(jìn)的抗風(fēng)險(xiǎn)、抗競(jìng)爭(zhēng)、低能耗、高效率、具有現(xiàn)代意義的冷鏈物流中心。
中山市冰菱制冷設(shè)備有限公司是制冷設(shè)備生產(chǎn),設(shè)計(jì),安裝,維修為一體的制冷廠(chǎng)家.主營(yíng):冷庫(kù)工程,冷凍工程,保鮮工程等,多年生產(chǎn)制造安裝經(jīng)驗(yàn),服務(wù)第一,用戶(hù)至上為宗旨,獲得廣大客戶(hù)信賴(lài)?！∫苿?dòng)冷庫(kù)： 移動(dòng)冷庫(kù)又稱(chēng)組合式冷庫(kù)、活動(dòng)冷庫(kù)。冰菱制冷工程部承接各種醫(yī)藥、食品、化工冷庫(kù);各種聚氨酯移動(dòng)冷庫(kù),聚苯乙烯彩鋼板移動(dòng)冷庫(kù)?！ ∫苿?dòng)冷庫(kù)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、化工、制藥、物流、超市、賓館、蔬果、餐飲、等行業(yè)廣泛運(yùn)用。移動(dòng)冷庫(kù)以造價(jià)成本低、保溫效果好、外型美觀(guān)、施工周期短、拆裝方便可多次重復(fù)組建等優(yōu)點(diǎn)，受到各行業(yè)的青睞。移動(dòng)冷庫(kù)優(yōu)點(diǎn)： 1、移動(dòng)冷庫(kù)的庫(kù)板采用聚氨酯泡沫塑料夾心板，導(dǎo)熱系數(shù)低、強(qiáng)度高、隔熱效果好。 2、在適用性方面，移動(dòng)冷庫(kù)布局可根據(jù)用戶(hù)要求隨意分隔空間，選用方便。 3、安裝快捷，建設(shè)周期短，投資回報(bào)率高 是移動(dòng)冷庫(kù)的顯著特點(diǎn)。 4、由于庫(kù)板不受凍隔循環(huán)的影響，移動(dòng)冷庫(kù)庫(kù)房的降溫速度不受溫度的影響限制。 5、由于移動(dòng)冷庫(kù)是現(xiàn)場(chǎng)安裝有利于日后的維護(hù)和保養(yǎng)。 6、采用涂塑鋼板的移動(dòng)冷庫(kù)，也有利于食品儲(chǔ)藏的衛(wèi)生要求。